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Auténticos y Artesanales
Pasabocas para Eventos y el Hogar
Sabores tradicionales listos para compartir en cualquier ocasión. Elaborados con ingredientes naturales y el auténtico toque artesanal del Caribe colombiano.
Arepa de yuca
Deliciosa arepa elaborada con yuca fresca y abundante queso, que conserva todo el sabor tradicional del Caribe colombiano. Libre de aditivos artificiales, se prepara fácilmente a la plancha a fuego medio, ideal como pasaboca o acompañamiento en cualquier momento del día.
Presentación: 6 unidades o por kilo | Empaque: al vacío | Vida útil: 6 meses en congelación.
Carimañola (carne, queso o mixta)
Carimañolas de yuca rellenas de queso, carne o mixtas, con sabor casero y sin aditivos artificiales. Preparación: fritura en aceite o en airfryer; ideal como pasaboca caliente y crujiente.
Presentación: 6 unidades o por kilo | Empaque: al vacío | Vida útil: 6 meses en congelación.
Deditos de queso
Deditos de harina de trigo con relleno de queso, sin aditivos artificiales, perfectos para compartir. Preparación: fritura en aceite o en airfryer para un dorado parejo; ideales como pasaboca.
Presentación: 8 unidades o por kilo | Empaque: al vacío | Vida útil: 6 meses en congelación.
Mix de pasabocas
Plato típico del Caribe colombiano, envuelto y cocinado en hoja de bijao, de textura suave y húmeda. Puede ser de masa o arroz y combina cerdo y pollo en un equilibrio de sabor auténtico. Incluye: pastel de masa o arroz (400 g), yuca y picante.
Enyucado
Postre tradicional de yuca, queso y especias aromáticas, de sabor dulce natural y textura perfecta, sin aditivos artificiales. Listo para consumo: atemperar en microondas o en sartén a fuego bajo.
Presentación: 1 unidad o por kilo | Empaque: al vacío | Vida útil: 30 días en refrigeración.
Galletas de limón
Galletas de harina de trigo con ralladura de limón y especias aromáticas; sabor tradicional y equilibrado. Listas para consumo; opcional, atemperar en microondas para una textura más suave.
Presentación: 5 unidades o por kilo | Vida útil: 15 días a temperatura ambiente.
Galleta panocha de coco
Galleta artesanal de harina de trigo con relleno generoso de coco, notas de ralladura de limón y especias; sabor dulce natural. Lista para consumo; opcional, atemperar en microondas para suavizar.
Presentación: 4 unidades o por kilo | Vida útil: 15 días a temperatura ambiente.
Cárnicos para Eventos y el Hogar
Productos artesanales con el sabor y aroma del Caribe. Ideal para asados, celebraciones y comidas familiares con calidad y tradición.
Butifarra Casera
Producto precocido elaborado con carne de cerdo, especias frescas y un toque de pimienta que aporta su sabor distintivo. Embutido en tripa natural, presenta una textura firme y una salida ligeramente picante. Preparación: a la plancha a fuego medio o al vapor; ideal como pasaboca o acompañamiento. Presentación: 15 unidades o por kilo Empaque: al vacío Vida útil: 45 días en refrigeración.
Chorizo de Res Ahumado
Chorizo precocido con sabor intenso a res ahumada, condimentado con perejil y especias aromáticas que realzan su perfil tradicional. Preparación: a la plancha a fuego medio; ideal como acompañamiento o en picadas. Presentación: 5 unidades o por kilo Empaque: al vacío Vida útil: 45 días en refrigeración.
Chorizo de Cerdo
Chorizo artesanal con sabor a cerdo sazonado con hierba buena y ají dulce, que le otorgan un gusto suave y aromático. Preparación: en plancha a fuego medio; ideal como complemento o pasaboca. Presentación: 5 unidades o por kilo Empaque: al vacío Vida útil: 45 días en refrigeración.
Hamburguesa de Res Tradicional
Hamburguesa fresca de res con sabor ahumado y especias tradicionales del Caribe. Su textura es jugosa y firme, evocando la cocina ancestral. Preparación: en plancha o parrilla a fuego medio; ideal como proteína base para comidas rápidas. Presentación: 4 unidades Contenido neto: 480 g Empaque: al vacío.
Hamburguesa de Cerdo
Hamburguesa artesanal elaborada con carne de cerdo sazonada con especias aromáticas y un toque innovador. Su textura es jugosa y granular. Preparación: en plancha o parrilla a fuego medio; ideal para comidas rápidas o eventos. Presentación: 4 unidades Contenido neto: 480 g Empaque: al vacío.
Mix de Asados
Combinación práctica y deliciosa de butifarra de la casa, chorizo de cerdo y chorizo de res, lista para celebraciones y asados familiares. Precocido y de sabor auténtico caribeño. Preparación: calentar a la plancha o parrilla a fuego medio. Contenido: 3 uds chorizo de res, 3 uds chorizo de cerdo y 6 uds butifarra Contenido neto: 600 g Empaque: al vacío.
Costilla Ahumada
Costilla horneada con sabor y aroma ahumado, sazonada con especias tradicionales que reflejan la cocina ancestral. Su tono naranja natural resalta su frescura e innovación. Preparación: calentar a fuego medio o al horno. Presentación: empacada al vacío Peso: 350 g Vida útil: 45 días en refrigeración.
Pernil de Cerdo Navideño
Pernil horneado de temporada con aroma y sabor ahumado, preparado únicamente con pierna de cerdo, vegetales y especias seleccionadas. Ideal para compartir en celebraciones familiares. Presentación: empacado al vacío Peso: 500 g Vida útil: 30 días en refrigeración.
Morcilla de la Casa
Morcilla artesanal elaborada con arroz, carne de cerdo y especias aromáticas, que brindan un sabor casero único. Preparación: a la plancha a fuego medio; ideal como acompañamiento o para picadas familiares. Presentación: 5 unidades Contenido neto: 420 g Empaque: al vacío.
Butifarra Picada
Butifarra precocida con toque picante y especias frescas, presentada en rodajas listas para usar, ahorrando tiempo en la preparación. Su textura firme garantiza estabilidad en plancha o sartén. Preparación: a fuego medio; ideal para comidas rápidas. Presentación: por kilo Contenido neto: 1000 g Empaque: al vacío
Comidas típicas para eventos empresariales o familiares
Preparaciones prácticas, deliciosas y personalizadas, diseñadas para satisfacer todos los gustos en reuniones o eventos especiales.
Pastel Costeño
Plato típico del Caribe colombiano, envuelto y cocinado en hoja de bijao, de textura suave y húmeda. Puede ser de masa o arroz y combina cerdo y pollo en un equilibrio de sabor auténtico. Incluye: pastel de masa o arroz (400 g), yuca y picante.
Berenjena Rellena
Berenjenas frescas vaciadas y rellenas con una mezcla de carne, arroz y especias, horneadas lentamente para conservar su jugosidad. Un plato tradicional con equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Incluye: berenjena rellena, yuca y salsa de berenjena.
Mote de Queso
El mote de queso es parte esencial de la identidad culinaria del Caribe colombiano. Preparado con queso, ñame y especias tradicionales, es ideal para celebraciones y reuniones familiares. Incluye: mote de queso, arroz y plátano en tentación.
Sancocho de Mondongo
Sopa espesa y sustanciosa elaborada con mondongo, verduras frescas, papa y yuca, sazonada con ajo, cebolla, cilantro y comino. Ideal para reuniones familiares o festividades. Incluye: sancocho de mondongo, arroz y aguacate.
Comidas rápidas para eventos empresariales o familiares
Platos tradicionales del Caribe colombiano que evocan nuestra identidad y sabor casero, perfectos para compartir en familia o celebrar la cultura regional.
Hamburguesa de Res Tradicional (Evento)
Hamburguesa artesanal elaborada con carne de res y sazón costeño, que combina un toque ahumado con especias del Caribe. Perfecta para eventos o comidas familiares, elaborada a la medida de nuestros clientes. Ingredientes: pan artesanal, 120 g o 60 g de carne de res, queso costeño, queso cheddar, vegetales frescos y salsas de la casa.
Hamburguesa de Cerdo Premium
Hamburguesa gourmet con sabor a cerdo y especias herbales que realzan su perfil auténtico. Ideal para eventos o menús personalizados, preparada con ingredientes frescos y de alta calidad. Ingredientes: pan artesanal, 120 g o 60 g de carne de cerdo, queso costeño, queso cheddar, vegetales y salsas de la casa.
Picada de Butifarra y Chorizo
Picada tradicional con sabores potentes y especiados, de leve salida picante. Ideal para eventos empresariales o familiares, elaborada a la medida de cada cliente. Una mezcla perfecta entre lo casero y lo festivo. Ingredientes: butifarra, chorizo de res, 500 g de bollo, arepa de yuca, limón, picante y suero costeño.